学校日記

今日の給食

公開日
2023/10/16
更新日
2023/10/16

お知らせ

?●ご飯
●牛乳
●鶏肉のゆず塩焼き
●ソーキ汁
●ツナ大豆そぼろ

 沖縄の伝統的な料理は、「琉球料理」と呼ばれています。昔から交流のあった中国などの諸外国の影響を受け、発展していきました。豚肉、海藻、豆腐、野菜など沖縄の土地に根ざした食材を多く使っており、栄養バランスに優れています。
 ソーキ汁とは、豚の骨つきあばら肉をだいこんなどと一緒にやわらかく煮こんだ汁のことです。
 給食では豚ばら肉を使用しています。