?●ご飯
●牛乳
●さごしのみぞれかけ
●みそ汁
●牛ひじきそぼろ

　牛ひじきそぼろは、牛ひき肉とひじきをいため、甘辛く味付けし、青じそを加えて風味を増しています。
　ひじきと青じそを使うことで、不足しがちなカルシウムや食物繊維をとることができます。
　また、青じその香りには、食欲を増進させる効果があります。蒸し暑い時期に食欲を増すよう工夫しています。