?●黒糖パン
●牛乳
●きのこのドリア
●トマトスープ
●りんご

　エリンギは、ヨーロッパ原産のきのこです。日本では、約30年前から栽培されるようになりました。
　コリコリとした食感があわびに似ていることから「白あわびたけ」と呼ばれることもあります。
　エリンギは、加熱しても形が崩れないため、煮込み料理や焼き物、揚げ物などさまざまな料理に使う事が出来ます。
　今日はきのこのドリアに使っています。