学校日記

今日の給食

公開日
2024/08/27
更新日
2024/08/27

お知らせ

●マーボーあつあげ丼
●牛乳
●あっさりきゅうり
●りんご(カット缶)

 あつあげは、とうふを厚めに切って、水分をぬき、高温の油で揚げたものです。
 中がとうふの状態を保つように揚げるので「生揚げ」とも呼ばれます。
 大豆から作られるとうふを揚げたあつあげさ、とうふと同じように、たんぱく質やカルシウムが多く含まれています。