今日の給食
- 公開日
- 2024/10/29
- 更新日
- 2024/10/29
お知らせ
●ご飯
●牛乳
●さごしの塩こうじ焼き
●えだまめ
塩こうじは、米こうじと塩、水だけで作る発酵調味料です。
こうじ菌や酵素の働きで食材を柔らかくしたり、おいしく変化させたりする働きがあります。
