●黒糖パン
●牛乳
●きのこのドリア
●鶏肉と野菜のスープ煮
●みかんゼリー

　エリンギはヨーロッパ原産のきのこです。日本では、30年前から栽培されるようになりました。
　コリコリした食感がアワビに似ていることから「白あわびたけ」と呼ばれることもあります。
　エリンギは、加熱しても形が崩れないため、煮込み料理や焼き物、揚げ物など様々な料理に使うことが出来ます。
　今日はきのこのドリアにつかっています。