毎月１９日は「食育の日」です。


先週末にお配りした１０月号「食育つうしん」「食で給食を考えましょう」はもうご覧いただけましたか？

今回のテーマは「栄養バランスが良い食事について考えよう」「牛乳〜毎日飲もう！」です。




私たちの体は、日々の食事からとる栄養でつくられています。

今回紹介している６つの食品群の食品をバランスよく食べることが、健康な体づくりの基本となります。

中学生は、身長も体重も大きく変化する成長期の真っ只中。

特にカルシウムの必要量が大人よりも多く、１日に男子１０００ｍｇ、女子８００ｍｇが目安とされています。

ところが、日本人の食生活はカルシウムが不足しやすく、多くの年代で目標量を下回っているという調査結果もあります。

学校で提供される給食の牛乳には１本当たり２２７ｍｇ含まれ、重要なカルシウム源となっています。

ぜひご家庭でも、朝食やおやつの時間にコップ１杯の牛乳をプラスしてみてください。

また、牛乳が飲めない場合は、代わりにカルシウムを多く含む小魚や、海藻類、大豆製品などを食べるようにしてください。


毎日の積み重ねが、丈夫な骨と歯を育てることにつながります。





この機会に、栄養バランスの良い食事を心がけて、積極的に牛乳を飲む(カルシウムを摂る)きっかけにしていただけたらと思います♪








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食育つうしん

給食で食を考えましょう