毎月１９日は食育の日です。

本日、２月号「食育つうしん」「食で給食を考えましょう」を

配布させていただきました。

今回のテーマは「生活習慣病と食事」「和食のよさを知ろう」です。

便利な食品が増えて食の選択肢が広がった今だからこそ、日々の食べ方を見つめ直してみませんか？

毎日の給食にも、健康な食事の知恵がたくさん詰まっています。

ぜひ、一つひとつの料理に目を向けて味わってくださいね。

２月１８日(水)の給食は、

・たらフライ

・うすくず汁

・こまつなのごああえ

・おさつチップス

　　　　　　　　　　　が登場しました。

『うすくず汁』は、だしこんぶ、かつおぶしでだしをとり、鶏肉、はくさい、だいこん、にんじん、しいたけ、青みにみつばを使用しています。じゃがいもでんぷんでとろみをつけているので、お汁の温度が冷めにくく、食べた後も体がぽかぽか温まります。

今日２月１９日の給食は、みんな大好き！カレー！！

不足しがちな鉄分を補うためレバーペーストを使用した『チキンレバーカレーライス』です。

これにきゅうりとコーンのサラダ、洋なし(カット缶)がつきます。

明日の給食は、大阪生まれのきつねうどんをイメージして『なにわうどん』が登場します。

楽しみにしてくださいね♪

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