【今日の給食】

・牛肉と大豆のカレーライス（玄米ごはん）

・焼きとうふハンバーグ

・ウインナーとさんどまめのソテー

・黄桃缶

・牛乳

今日の給食に「玄米ごはん」が初登場しました。

玄米は稲の実からもみ殻だけを取り除いたものです。ぬかや胚芽は

そのまま残っているので、食物繊維やビタミンＢ群、鉄、マグネ

シウムをたくさん含んでいます。生徒に積極的に摂ってほしい

食品です。

給食では、一人あたり精白米100ｇに玄米10ｇを混ぜています。

全校生徒に「給食アンケート」を実施し、感想等を聞いてみま

した。

玄米ごはんは「ふつう〜すき」と感じた生徒が約90％でした。

また食感については、「ふつう」と感じた生徒が一番多かった

ですが、「とても良い（約28％）」や「少しかたい（約24％）」

という意見もありました。

今年度は、玄米ごはんはあと３回出る予定です。