竹箸作りのまとめとして、割り箸のことについて教えていただきました。
日本人は一人当たり年間で200膳の割り箸を使用しているそうです。この数字は日本国民全員で考えると250億膳にものぼるそうです。そのうちのたった4%が国内生産で、残りは中国からの輸入に頼っている状態です。
一人ひとりができるエコとして割り箸の消費を減らしていくことが大切だと教えていただきました。
この竹箸作りをきっかけとして一人ひとりがエコについて考えられるといいですね。