献立は、ポークカレーライス（米粉）、サワーキャベツ、みかんです。
豚肉は、良質なたんぱく質のほかに、ビタミンＢ1を多く含んでいます。ビタミンＢ1には、ごはんやパンなどに含まれる糖質をエネルギーに変えるのを助ける働きがあります。糖質を主なエネルギー源とする脳や神経を正常に保つためにも、大切なビタミンです。