献立は、鶏肉の土手焼き風、はりはり汁、レンコンのフライ大阪ソース味です。学校給食献立コンクール最優秀賞献立になります。
どれも「大阪」を感じられるメニューになっています。どうしてその食材がよく食べられるようになったのか？料理の名前の由来は？いったいいくつ種類があるのか？など、大阪の食文化・郷土料理について、ぜひいろいろ調べてみてください！