献立は、くじらのオーロラ煮、まる天と野菜のうま煮、もやしのピリ辛あえです。
くじらは、世界中の海に住む哺乳類です。学校給食では、調査のためにとられたくじらの肉を使用しています。くじらの肉は、低カロリーで栄養価が高いと言われます。揚げた肉をケチャップと赤みそベースのソースにからめてあり、おいしく味付けされています。