献立は、豚肉のオイスターソース焼き、あつあげと野菜の中華煮、デコポンです。
デコポンは、２〜４月が旬の果物で、今がちょうどおいしい時期です。デコポンは、「清見オレンジ」と「ポンカン」のかけ合わせから生まれたみかんです。へたの部分がおでこのように出ていて「でこのある清見ポンカン」であることから「デコポン」と呼ばれるようになったと言われています。甘みと酸味のバランスのよいのが特徴です。