本日の献立

　●鶏肉とじゃがいものスープ煮
　●きのこのドリア
　●ミニフィッシュ
　●食パン
　●いちごジャム
　●牛乳

　『エリンギ』
　エリンギは、イタリア、フランス、ロシアなどで山や野に自然に生えているきのこです。
　もともと日本にはないきのこでしたが、平成５年に愛知県で、はじめて栽培に成功しました。おがくずや栄養分を入れたびんで栽培されています。
　エリンギには、食物繊維、カリウム、ビタミンＤなどが豊富に含まれ、生活習慣病の予防に効果があるといわれています。