１２月１９日（木）

　１年生家庭科の授業の様子です。

　今日は調理実習で、マロニー、カット干しわかめ、切干し大根、とりミンチ、こんぶ水、などを使って「はるさめラーメン」を作りました。

　干しわかめや切干し大根などを下準備し、フライパンでとりミンチ、切り干し大根を軽く炒め、こんぶ水を入れて沸騰させたあと、マロニーを入れて３分程煮立たせました。

　干しわかめを入れて塩としょうゆで味付けをしています。