本日の献立

　●豚肉のごまだれ焼き
　●みそ汁
　●きくなとはくさいのおひたし
　●ごはん
　●牛乳

　『きくな』
　きくなはキク科の植物で、春に黄色の花を咲かせるため「春菊」ともいいます。カロテンやカルシウムを多く含む緑黄色野菜です。
カロテンは、体の中でビタミンAに変化し、目や鼻などの粘膜や皮ふを健康に保つ働きがあります。
　今日は、「きくなとはくさいのおひたし」に使っています。