本日の献立

　●鶏肉のオイスターソース焼き
　●えびととうふのスープ　（★えび除去）
　●チンゲンサイのピリ辛あえ
　●ヨーグルト
　●コッペパン
　●マーマレード
　●牛乳

　『オイスターソース』
　オイスターソースは、かき油ともいい、生がきを塩漬けして、発酵、熟成させた中国料理の調味料です。
　給食で使っているオイスターソースは、冷凍のかきをすりつぶし、調味料などと合わせて煮つめて、作られます。

　「えびととうふのスープ」は、「えび」の個別対応献立です。