本日の献立

●中華おこわ
●卵スープ
●キャベツの
●オイスターソースいため
●食パン
●ソフトマーガリン
●牛乳

『おこわ』
昔は、もち米を蒸した飯を「強飯（こわいい）」と言い、それに、丁寧語の「お」をつけて短くし、「おこわ」と言うようになりました。
それに対してうるち米を炊いた白飯は、お姫様が食べる柔らかいご飯を意味する「姫飯（ひめいい）」と言われていました。
今日は、もち米を使って、焼き豚、くり、干ししいたけの入った「中華おこわ」です。