『6月26日 給食献立』
- 公開日
- 2020/06/26
- 更新日
- 2020/06/26
お知らせ
本日の献立
●和風カレー丼
●もずくとオクラのとろり汁
●ヨーグルト
●牛乳
『もずく』
もずくは、房総以南の静かな海域に生育する海そうで、糸状で細かく枝分かれし、3cm程になります。ホンダワラなどの海そうに着生し、「藻に着く」から「もずく」と呼ばれるようになりました。
平安時代中期「和名抄」に、「水雲」と名があり、古くから食べられてきました。最近では、三杯酢和えのパックが出回り、よく食べられるようになりました。