『給食献立』
- 公開日
- 2020/07/14
- 更新日
- 2020/07/14
お知らせ
本日の献立
●パエリア
●ウインナーとキャベツのスープ
●オレンジ
●黒糖パン
●牛乳
『赤ピーマン』
ピーマンは、目やのど、鼻などの粘膜を強くする「カロテン」を多く含む緑黄色野菜のひとつですが、完熟することで、さらに栄養価が高くなります。
赤ピーマンに含まれるビタミンCやカロテンの量は、緑色のピーマンの2倍以上です。
赤ピーマンは、トウガラシの仲間で、緑色のピーマンが完熟してから収穫したものです。
赤ピーマンを入れると、パエリアの色合いが、きれいになります。