本日の献立

　●豚肉のカレー風味焼き
　●ミネストローネ
　●ミックスフルーツ（缶）
　●コッペパン
　●いちごジャム
　●牛乳

　『にんにく』
　にんにくの強い香り成分のアリシンは、臭みを消し、他の食材のうま味を上手に引き立ててくれます。

玉ねぎと同じように根元の球根を食用とします。薬味や料理の風味づけによく使用されています。

今日の給食では「ミネストローネ」に、みじん切りにしたにんにくを使って、香りよく仕上げています。