本日の献立

　●イタリアンスパゲッティ
　●グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ
　●豆こんぶ
　●１／２黒糖パン
　●牛乳

　『５・６群の食品の働き』
　食品に含まれるおもな栄養素によって、６つの基礎食品群に分類することができます。どちらもエネルギーのもとになる働きがあります。

　５群（炭水化物）を多く含む食品には、ごはん、めん類、パン、いも類、砂糖などがあり、体内でブドウ糖に分解され、エネルギー源として使われます。

　６群（脂質）を多く含む食品には、バター、マヨネーズ、油などがあり、少量で大きなエネルギー源になります。また、体温を維持するなどの働きをしています。