本日の献立

　●大豆入りキーマカレーライス［米粉］
　●キャベツとコーンのサラダ［ノンエッグドレッシング］
　●白桃（カット缶）
　●牛乳

　『キーマカレーライス』
　キーマカレーとは、ひき肉を使ったカレーのことです。今日の給食には、ひき肉のほかに、ひきわり大豆も使用しています。大豆には、カルシウムや鉄、食物繊維が豊富に含まれています。
　小麦粉の代わりに、米粉を使ったカレールウの素で味つけしています。


　「キーマ」はインドの言葉で、「細かいもの」という意味です。