11月18日(水)『給食献立』
- 公開日
- 2020/11/18
- 更新日
- 2020/11/18
お知らせ
本日の献立
●鶏肉のごまだれ焼き
●なめこのみそ汁
●キャベツのいためもの
●ごはん
●牛乳
『なめこ』
なめこは、日本や台湾などに自生するモエギタケ科のきのこの一種です。
天然に育ったものは、湿度が高いと表面にぬめりの成分を分泌するため、「ヌメリタケ」などとも呼ばれます。
秋には天然のものが市場に出回ることがあります。
今日の給食では、みそ汁の実として使用しています。