本日の献立

　●カレーうどん
　●はくさいのおひたし
　●りんご
　●黒糖パン
　●牛乳

　『うどん』
　うどんは、奈良時代に中国から伝わったお菓子「こんとん」が始まりだと言われています。「こんとん」は、小麦粉の皮にあんを包んで作った団子のようなものです。やがて、「こんとん」を温かい汁に入れて食べるようになり、「温(おん)飩(とん)」と呼ばれました。
その後、細長く切って食べるようになり、「切(きり)麦(むぎ)」とも呼ばれました。「温飩」が「饂飩(うんとん)」になって、室町時代に「うどん」と呼ばれるようになりました。