学校日記

『給食献立』

公開日
2021/02/01
更新日
2021/02/01

お知らせ

本日の献立

 ●豚肉とごぼうの煮もの
 ●なにわうどん
 ●プチトマト
 ●レーズンパン
 ●牛乳

 『なにわうどん』
 甘辛く煮たうすあげをのせた「きつねうどん」は、大阪で生まれたと言われています。また、「とろろこんぶ」は、大阪で昔から作られている伝統的な食品の1つです。そこで、大阪市の給食では「きつねうどん」をイメージして、三角に切って、甘辛く煮たうすあげと、かまぼこ、青ねぎを入れました。そこに「とろろこんぶ」を入れて食べるので、『なにわうどん』と名付けられました。