『給食献立』
- 公開日
- 2021/02/01
- 更新日
- 2021/02/01
お知らせ
本日の献立
●豚肉とごぼうの煮もの
●なにわうどん
●プチトマト
●レーズンパン
●牛乳
『なにわうどん』
甘辛く煮たうすあげをのせた「きつねうどん」は、大阪で生まれたと言われています。また、「とろろこんぶ」は、大阪で昔から作られている伝統的な食品の1つです。そこで、大阪市の給食では「きつねうどん」をイメージして、三角に切って、甘辛く煮たうすあげと、かまぼこ、青ねぎを入れました。そこに「とろろこんぶ」を入れて食べるので、『なにわうどん』と名付けられました。