本日の献立

　●ハヤシライス
　●キャベツのひじきドレッシング
　●みかん（缶）
　●牛乳

『ひじき』
　ひじきは、わかめやこんぶと同じ海そうの仲間です。
　海そうの中でも、特にカルシウムを豊富に含み、マグネシウム、ヨウ素、食物繊維も多く含みます。食物繊維は、便秘を予防し、コレステロールの吸収を抑える働きがあります。

　サラダのドレッシングにひじきを加えているので、より栄養価が高くなっています。