『2月19日 給食献立』
- 公開日
- 2021/02/19
- 更新日
- 2021/02/19
お知らせ
本日の献立
●鶏ごぼうご飯
●味噌汁
●焼きれんこん
●牛乳
『こんにゃく』
こんにゃくは、サトイモ科の「こんにゃく芋」の球茎(球形の地下茎)から作られる加工食品です。
大阪市の学校給食で使っているこんにゃくには、四角いこんにゃくのほかに、ところてんのように押し出した「つきこんにゃく」、糸のように細い「糸こんにゃく」、糸こんにゃくをたばねた「つなこんにゃく」があります。
今日の給食では「鶏ごぼうご飯」に「つきこんにゃく」が入っています。