本日の献立

　●さけのクリームスパゲッティ
　●カリフラワーとコーンのサラダ
　●豆こんぶ
　●１／２黒糖パン
　●牛乳

『パスタを使った料理』
　パスタとは「デュラム小麦」を粗挽きにした「デュラムセモリナ」という小麦粉で作った麺類のことで、イタリア料理に使われます。さまざまな種類があり、料理によって使い分けます。

スパゲッティ…給食では、クリームスパゲッティ、イタリアンスパゲッティ、スープスパゲッティ、カレースパゲッティ、スパゲッティミートソースなどが登場します。

マカロニ…グラタンやスープなどに使います。リボンの形をしたもの、ペンの形をしたもの、貝殻の形をしたもの、アルファベットの形をしたものなどがあります。