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学校日記

ランチタイム２

公開日
2020/01/15
更新日
2020/01/15

お知らせ

　具だくさんの、てぼ豆のスープ煮。

　てぼ豆は、正式には、てぼう（手亡）豆。北海道の十勝平野などで作られる、小粒の白いんげん豆です。
　外国では、日常的に料理に使われ食べられますが、日本では主に白餡の原料として用いられます。

　最近は、煮込み料理やスープで使われるようになりました。

　寒い日のスープ煮は、助かります。

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