料理が完成し、肉の部位を復習した後は、試食タイム。

　焼肉以外に、スープや雑炊もあり、身体も心も温まりました。

　最後に梶川様から、ホルモン料理の良さと、これまでの歴史、部落学習に対する思い、コミュニケーションの大切さ、子どもの目線に立った会話の必要性が述べられました。

　胃袋を満たしながら、部落問題学習を深めることのできた貴重なひとときとなりました。

　皆様、ありがとうございました。