本日の献立/9月15日(木)
- 公開日
- 2016/09/15
- 更新日
- 2016/09/15
・今日の給食は?
献立名 ・鮭のから揚げ野菜あんかけ
・筑前煮
・さといもの田楽
・巨峰
・ごはん、牛乳
栄養価 エネルギー 851kcal、たんぱく質 34.8g、脂質 22.7g
☆月見(つきみ)☆
今年は、9月15日が「お月見」にあたります。これは旧暦の8月15日の月を鑑賞する行事で、この日の夜を「十五夜」といいます。十五夜の月は、一年で最も美しいとされ、「中秋の名月」と呼び、だんごやススキ、里芋など季節の収穫物をかざり、収穫を感謝するとともに、月を見て楽しむということが習慣となりました。このとき芋を供えることから、「芋名月」ともよばれています。また、昔から美しい月に親しみを持っていたようで、次の日の月は、少し遅れて出るため、「ためらう」という意味の「いさよい」という言葉から、16日の夜または月を「十六夜(いざよい)」、17日の月は十六夜より月の出が遅くなるので、立って待つことから「立待月(たちまちづき)」、18日はさらに遅くなるので、座って待つという意味で「居待月(いまちづき)」、19日は寝て待つ「臥待月(ふしまちづき)」、20日はもっと遅くなるので「更待月(ふけまちづき)」というように一日ごとに呼び名があります。
今日の給食では、お月見にちなんで、この時期に収穫が増え、お供えにもなる「さといも」をゆでで、調味したみそをつけ、田楽にしました。
※明日9/16は、クリームシチューがありますので、スプーンがあると食べやすいです。