本日の献立/1月20日(金)
- 公開日
- 2017/01/20
- 更新日
- 2017/01/20
・今日の給食は?
献立名 ・肉じゃが
・千草焼き
・ほうれん草とはくさいのおひたし
・りんご(缶詰)
・ごはん、牛乳
栄養価 エネルギー 745kcal、たんぱく質 27.3g、脂質 18.8g
☆大寒たまご☆
今日は暦の上では、二十四節気の第二十四の「大寒」となっており、一年の間で一番寒いころということになっています。昔から、大寒に生まれた卵を食べると、子どもは体がじょうぶになり、大人は金運が上がるとされ、縁起の良い食品として、大寒に卵を食べるという習慣があります。昔は寒い時期にはニワトリがあまり卵を産まないため、寒い時期の卵は栄養源としてもたいへん貴重だったようです。
今日の給食では、大寒に生まれた卵ではないですが、卵料理として「千草焼き」を組み合わせました。