5月31日(金)、今日の献立は、コッペパン、ブルーベリージャム、かつおのガーリックマリネ焼き、押麦のスープ、グリーンアスパラガスのソテー、牛乳です。『かつお』は、1群の食品で筋肉や血液を作るもとになるたんぱく質が含まれています。『かつお』の血合いの部分には、鉄やビタミンB群、ビタミンDも多く含まれています。【血合い】とは、魚の身の赤黒い部分のことです。