6月21日(金)、今日の献立は、ミニコッペパン、和風焼きそば、オクラの甘酢あえ、ソフト黒豆、牛乳です。食品は、含まれる主な栄養素によって、6つの食品群に分類することができます。『5・6群の食品』は、主にエネルギーのもとになる働きがあります。「5群、主に炭水化物を多く含む食品群」です。体内でブドウ糖に分解され、エネルギー源として使われます。また、「6群、主に脂質を多く含む食品群」です。少量で多くのエネルギー源になり、体温を維持するなどの働きをしています。