9月2日(月)、今日の配膳は、コッペパン、チキンレバーカツ、ケチャップ煮、キャベツのバジル風味サラダ、アプリコットジャム、牛乳です。『チキンレバーカツ』には、鶏のレバー(肝臓)が使われています。レバーには、血液を作るもとになる鉄が多く含まれています。【給食のチキンレバーカツは、カレー味で食べやすくなっています。】