10月3日(木)、今日の配膳は、ごはん、鶏肉のゆず塩焼き、ソーキ汁、ツナ大豆そぼろ、牛乳です。『沖縄の食文化』沖縄の伝統的な料理は、「琉球料理」と呼ばれています。豚肉、海藻、豆腐、野菜など、沖縄ならではの食材を多く使っており、栄養バランスに優れています。【今日の給食は、沖縄料理のソーキ汁です。給食では、豚バラ肉、大根、切りコンブなどを使用しています。】