12月20日(金)、今日の配膳は、コッペパン、豆腐ローフ(ケチャップ)、リンゴ、カリフラワーのスープ煮、ソフトマーガリン、牛乳です。『豆腐ローフ』は、ツナ、豆腐、細かくカットした大豆、玉ねぎ、でん粉を混ぜ合わせ、砂糖、塩、こいくち醤油で味付けし、焼き物機で焼いています。【豆腐ローフは、ミートローフをイメージして作られた献立です。卵が入っていないため、卵アレルギーのある人も食べることができます。ケチャップ(袋)をかけて食べましょう。】