1月31日(金)、今日の配膳は、コッペパン、ミートボールと野菜のカレー煮、ツナと小松菜のソテー、パインアップル(缶詰)、バター、牛乳です。給食の『肉だんご』は、牛肉・豚肉・鶏肉・玉ねぎ・でんぷん・塩・砂糖・胡椒・香辛料などを混ぜ合わせて、丸めて作られています。スープや煮物などに使われいます。【今日の給食では、「ミートボールと野菜のカレー煮」に使っています。】