6月24日(火)、今日の配膳は、豚ひき肉とにらのそぼろ丼、きゅうりのゆず風味、味噌汁、牛乳です。『給食のだし』だしは、食品に含まれる成分を水で煮出したもので、「旨味(うまみ)」が含まれており、和食には欠かせないものです。給食では、だし昆布や削り節、煮干しなどからだしをとっています。【今日の味噌汁は、煮干しからとっただしを使っています。】