10月15日(水)、今日の給食献立は、ご飯、鶏肉のゆず塩焼き、ツナ大豆そぼろ、ソーキ汁、牛乳です。『そぼろ』は、ひき肉や魚、卵などをそのまま、あるいは調味料を加え、パラパラに炒ったものです。具材を細かくほぐしたものを「おぼろ」と呼び、それより粒が粗いものを「粗おぼろ」と呼ぶようになり、「そぼろ」となったともいわれています。給食では「ツナ大豆そぼろ」の他に、「紅ざけそぼろ」や「牛ひじきそぼろ」などが出ます。エネルギー：761kcal。たんぱく質：33.2g。脂質：25.1g。糖質：96.3gです。