11月13日(木)、今日の給食献立は、えびフライカレーライス、カリフラワーのピクルス、豆こんぶ、牛乳です。エネルギー：835kcal。たんぱく質：29.4g。脂質：23.6g。糖質：115.9gです。『カリフラワー』の旬は、11月から3月頃です。熊本県、茨城県、愛知県などで多く収穫されています。「カリフラワー」は、キャベツを品種改良した野菜です。花蕾(つぼみ)の部分を食べるため、「キャベツの花」という意味があります。