今日のメニューは、ごはん、牛乳、マーボーどうふ、きゅうりの中華あえ、ツナとチンゲンサイのいためものです。

マーボーどうふは中国の四川（しせん）料理の代表的な料理です。ほどよい辛みが食欲をそそります。

　四川料理には、日本でもよく食べられる料理がまだまだあります。「担担麺」　「回鍋肉」　「棒棒鶏」　「青椒肉絲」