献立名　・牛肉のカレー風味焼き
　　　　・帆立貝とトマトのスープスパゲッティ
　　　　・きゅうりのサラダ
　　　　・黒糖パン、牛乳
栄養価　エネルギー　770kcal、たんぱく質 33.1g、脂質 23.4g

☆一日の野菜の目標量について☆
　厚生労働省が「健康日本２１(21世紀における国民健康づくり運動)」で示している野菜の一日の目標量は、成人の場合で350g以上となっています。このうち緑黄色野菜が、120g以上、その他の野菜が230g以上です。これだけの野菜を一度に摂取するというのは、すこし困難な量だと感じる方もあると思います。朝、昼、夕食に振り分け、また、調理でくふうすることによって、野菜を多く摂りやすくなります。