献立名　・焼きとり
　　　　・きゅうりのゆず風味
　　　　・みそ汁
　　　　・ごはん、牛乳
栄養価　エネルギー　735kcal、たんぱく質 30.2g、脂質 13.8g

☆栄養素について☆
　食品に含まれる主な栄養素の代表として、「炭水化物(糖質)」、「たんぱく質」、「脂質」「ビタミン」「ミネラル」の５つがあげられ、これらを「五大栄養素」と呼んでいます。これをもとに、どの栄養素を多く含むかによって食品を６つのグループに分けたものを「６つの基礎食品群」といいます。５つが６つになっているのは、ビタミンの部分を主にビタミンＡ(カロテン)を多く含む緑黄色野菜と、主にビタミンＣやその他のビタミン類を含む緑黄色野菜以外の野菜や果物、きのこ類を分けているためです。
　６つの基礎食品群を知っておくと、食事バランスを考える際にとても役立ちます。