本日の献立/5月12日(金)
- 公開日
- 2023/05/12
- 更新日
- 2023/05/12
今日の給食
献立名 ・豚肉と野菜のカレースープ煮
・変わりピザ
・ミックスフルーツ(缶)
・おさつパン、牛乳
栄養価 エネルギー 799kcal、たんぱく質 36.5g、脂質 24.1g
☆ピザソース☆
ピザソースは、その言葉の通りピザを調理するときに使用するソースです。これといった決まりはありませんが、一般的にはトマトソースをベースにして、玉ねぎなどの野菜やにんにく、香辛料などを使用して、チーズや具材に合うように調整します。今ではピザの種類も多くなり、トマトソースをベースにしたもの以外にも、バジルソース、ホワイトソース、照り焼きソースなど様々な味のものがあります。
今日の給食では、トマトソースをベースにしてつくられた製品を使用して、「変わりピザ」のソースとして使用しています。