学校日記

本日の献立/11月7日(火)

公開日
2023/11/07
更新日
2023/11/07

今日の給食

献立名 ・ビビンバ
    ・わかめスープ
    ・いもけんぴフィッシュ
    ・牛乳

栄養価  エネルギー 726kcal、たんぱく質 29.1g、脂質 20.8g

☆いもけんぴフィッシュ☆
 「いもけんぴフィッシュ」は、カタクチイワシの稚魚の煮干しを塩、砂糖、水あめなどで味付けしたものと、さつま芋を油で揚げて砂糖で味付けした芋けんぴを合わせた製品です。いわしとさつま芋はどちらも国産のものを使用しています。不足しがちなカルシウムの摂取量増加と、噛み応えのある食品で咀嚼力を強化することを目標として学校給食用に考案されました。