献立名　・イタリアンスパゲッティ
　　　　・グリーンアスパラガスとコーンのサラダ
　　　　・カレーフィッシュ
　　　　・ミニコッペパン、牛乳

栄養価　　エネルギー 661kcal、たんぱく質 30.8g、脂質 21.6g

☆カレーフィッシュ☆
　「カレーフィッシュ」は、大阪市の学校給食では、今回初めて導入された食品です。原材料としては、国産のかたくちいわしの煮干しを使用し、食塩、水あめ、砂糖、香辛料などでの味付けになっています。カレー風味の味付けになっていますので、従来から使用している「ミニフィッシュ」の味違い版のような製品です。
　いわしの稚魚の煮干しを使用していますので、骨ごと食べることができるため、カルシウムが多く含まれており、一袋当たり5gだけで、牛乳の約3分の1のカルシウムを含んでいます。

　大阪市の学校給食で扱っている加工食品類の原材料は、大阪市教育委員会のホームページで見ることができます。献立表に記載の食品名で50音順になっていますので、カレーフィッシュなら「か行」のページを開くと探しやすいです。
※大阪市教育委員会ホームページ→学校給食→「加工食品等の原材料表」